樱桃布丁
发表于 2023-3-20 06:57:59
包子、馒头发黄，到底是因为碱放多了还是碱放少了的原因呢
昨天早上去买包子的时候，美女说今天的包子碱放少了所以包子发黄，她说虽然颜色发黄但是味道没变，当时总觉得哪里不对，后面仔细想想到底是碱放多了还是放少了呢？
农村三哥
发表于 2023-3-20 07:25:12
发面发的不好吧
冉莜
发表于 2023-3-21 07:02:17
碱放多了蒸出来的馒头就会发黄
红颜倾城
发表于 2023-3-20 07:53:44
实在不懂就百度一下
平云
发表于 2023-3-20 07:38:00
可以
～难得糊涂～
发表于 2023-3-20 07:39:13
放多了吧
醉人眸°
发表于 2023-3-20 07:42:56
稀饭安逸
熊林呀
发表于 2023-3-20 09:34:15
不知道
HYH
发表于 2023-3-20 10:50:14
不晓得
男♂神
发表于 2023-3-20 11:43:19
不知道
清新15923674
发表于 2023-3-20 11:50:40
是碱放多了
常常不在线
发表于 2023-3-20 11:53:07
好久没吃过了
别来乱问
发表于 2023-3-20 13:00:26
还没有弄过
墨既是
发表于 2023-3-20 13:14:49
妹儿说的实话
流浪的浪子
发表于 2023-3-20 15:55:16
以我没有经验的经验来说，应该是多了{:7_379:}{:7_379:}
未取名
发表于 2023-3-20 16:07:04
碱放多了面才发黄