"百味武隆"凤来镇-老咸菜墩墩肉-老咸菜滑肉
<section style="margin: 5px auto; text-align: center;"><section style="display: inline-block; height: 36px; vertical-align: top; box-sizing:border-box;border-right-width: 18px; border-right-style: solid; border-right-color: rgb(227, 106, 108); color: inherit; box-sizing: border-box !important; border-top-width: 18px !important; border-top-style: solid !important; border-top-color: transparent !important; border-bottom-width: 18px !important; border-bottom-style: solid !important; border-bottom-color: transparent !important;"></section><section style="height: 36px; display: inline-block; color: rgb(254, 254, 254); font-size: 16px; margin-left: -12px; padding: 0px 15px; line-height: 36px; border-radius: 10px; background-color: rgb(227, 106, 108);"><span class="135brush" data-brushtype="text" style="color:#FFFFFF; font-size:18px">百味武隆 - 凤来镇美食</span></section><section style="vertical-align: top; display: inline-block; height: 36px; box-sizing:border-box;border-left-width: 18px; border-left-style: solid; border-left-color: rgb(227, 106, 108); margin-left: -12px; border-top-width: 18px !important; border-top-style: solid !important; border-top-color: transparent !important; border-bottom-width: 18px !important; border-bottom-style: solid !important; border-bottom-color: transparent !important;"></section></section><section style="width: 98%;margin: 20px auto;" data-width="98%"><section data-bgless="spin" data-bglessp="80" style="background: #ffe8d7;border-radius:2px;box-shadow: 0px -4px 12px #f8c8a4;padding: 12px;"><section data-autoskip="1" class="135brush" data-bgless="spin" data-bglessp="60" style="background: #fff4eb; font-size: 14px;text-align: justify;letter-spacing: 1.5px;line-height: 1.75em;color:#904f40;padding: 1em;"><p><strong>乡镇简介：</strong>凤来镇位于武隆区西部，距武隆、南川、涪陵均在60公里之内，距重庆主城138公里，处在重庆外三环重要节点上。武两高速建成通车后，凤来距重庆主城区仅55公里左右，交通区位优势十分明显。全镇幅员面积52.3平方公里，辖6个行政村、50个村民小组，户籍人口16780人。主要有水稻、生猪、榨菜、蚕桑等传统产业，有鳅田稻、辣椒、脆桃等特色产业；注册了“鳅田稻”“高福寿”“好想李”“宗祖农特”等特色商标。境内有大石箐石林寺、刘秋佩故居、万岁壁等历史文化景点10处，旅游资源十分丰富。</p></section></section></section><section style="width: 98%;margin: 20px auto;" data-width="98%"><section data-bgless="spin" data-bglessp="80" style="background: #ffe8d7;border-radius:2px;box-shadow: 0px -4px 12px #f8c8a4;padding: 12px;"><section data-autoskip="1" class="135brush" data-bgless="spin" data-bglessp="60" style="background: #fff4eb; font-size: 14px;text-align: justify;letter-spacing: 1.5px;line-height: 1.75em;color:#904f40;padding: 1em;"><p><strong> 菜名：</strong>老咸菜墩墩肉</p><p><strong>食材及配料：</strong>五花肉、老咸菜、生姜、红糖、老抽、醋、芡粉</p><p><strong>做法：</strong>五花肉选肥瘦相间，猪皮烧刮干净，准备好老咸菜。生姜拍扁，五花肉刮洗干净后加入冷水生姜煮熟。汤撇去上面浮沫。五花肉捞起后趁热将红糖老抽醋调配的汁抹在肉皮上。锅里放油肉皮向下，小火炸，炸到表皮发黄起泡即可。炸前可用牙签戳破肉皮，将肉放凉后切成长2cm宽1.5cm的长方形块，放在碗里码好。将炒老咸菜放到切好的肉块上稍压一压。将之前抹肉皮后剩下的调味汁老抽醋红糖倒入碗里，加上点生抽少许肉汤。上锅蒸两小时，肉块蒸到软糯起锅将碗扣到盘里，汤汁如果多可以将汁勾芡淋在肉块上。</p><p style="text-align: center;"></p></section></section></section><section style="width: 98%;margin: 20px auto;" data-width="98%"><section data-bgless="spin" data-bglessp="80" style="background: #ffe8d7;border-radius:2px;box-shadow: 0px -4px 12px #f8c8a4;padding: 12px;"><section data-autoskip="1" class="135brush" data-bgless="spin" data-bglessp="60" style="background: #fff4eb; font-size: 14px;text-align: justify;letter-spacing: 1.5px;line-height: 1.75em;color:#904f40;padding: 1em;"><p><strong>菜名：</strong>老咸菜滑肉</p><p><strong>食材及配料：</strong>里脊肉、红薯粉、老咸菜、盐、鸡精、料酒、生抽、鸡蛋、生姜、大蒜、青菜、葱花</p><p><strong>做法：</strong>白首先我们先把食材都清洗干净，肉切成条状备用，接着给红薯粉里面加入少量的水，搅拌一下。接着我们在给红薯粉里面加入肉，盐、鸡精、料酒、生抽、鸡蛋，搅拌在一起。接着锅里少许油，将生姜、大蒜、老咸菜放入锅里翻炒，待抄出香味后加入适量的水，并且把水烧开，用手把拌好的食材一点点的放在锅里，煮大约3分钟左右在放入菜叶。等菜叶煮好后，我们在给锅里加入盐、鸡精就可以出锅了，可以根据个人喜好添加葱花。</p><p style="text-align: center;"></p></section></section></section><link rel="stylesheet" href="//www.aiwulongrencai.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_F4l" id="wcn_editor_css"/> 安逸 好 {:7_373:}{:7_373:} 太多好吃的了 安逸 我家乡的肉肉{:7_373:}{:7_373:}
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