今天做了个姜爆鸭子
今天做了个姜爆鸭子,大家都说好吃,我也很开心。以下是我做姜爆鸭子的步骤:材料:
- 鸭腿肉 500 克
- 姜丝 30 克
- 蒜末 10 克
- 辣椒 1 根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 鸭腿肉洗净,切成小块。
2. 将鸭肉加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 辣椒切成小段,蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油温六成热时,将鸭肉倒入锅中,用中火煸炒至变色。
5. 加入姜丝、蒜末和辣椒段煸炒至香味四溢。
6. 倒入适量的水,烧开后用小火焖煮10分钟左右,直到鸭肉变得软烂。
7. 最后加入少量鸡精调味即可。
希望您也尝试一下这款姜爆鸭子,愿您做出美味的佳肴。
可以可以哦 可以 那就多做 看不懂 不错 不错哦 勤快人 这个确实不错啊 不错 大厨 巴实 {:7_373:}赞 步骤挺详细的 这个确实安逸
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