朝夕2 发表于 2024-2-29 11:18:45

猪脚烧过后为什么会裂皮呢？有朋友知道的没？

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://qnym.aiwulongrencai.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010502" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010502"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>有朋友知道为什么猪脚烧了过后会裂皮吗？</p><div><img src="https://qnym.aiwulongrencai.com/backend/20240229111801_7_FgDMgJhmloJYxcUUPYxCJA-NotaW.png" width="648" height="727" data-qf-origin="backend/20240229111801_7_FgDMgJhmloJYxcUUPYxCJA-NotaW.png" data-qf-thumb="backend/20240229111801_7_FgDMgJhmloJYxcUUPYxCJA-NotaW.png" data-qf-thumb-origin="backend/20240229111801_7_FgDMgJhmloJYxcUUPYxCJA-NotaW.png" /></div>    <!----></div>            

謝应发 发表于 2024-2-29 11:48:56

热胀冷缩

豆豆 发表于 2024-2-29 11:39:59

整支放冰箱里冻了拿出来烧不会勒

就是我f 发表于 2024-2-29 12:14:29

烧太久了撒

千与千寻123 发表于 2024-2-29 11:50:55

烧狠了，多多少少都会裂开

自信与野心！ 发表于 2024-2-29 11:27:25

烧狠了

清新15923674 发表于 2024-2-29 15:44:27

腊猪脚都这样

1783075654 发表于 2024-2-29 14:29:42

猪脚烧后收缩大，很容易被破裂

梨花飞雪影无眠 发表于 2024-2-29 13:19:31

你是太久没烧{:7_369:}

一辈子的痕迹 发表于 2024-2-29 12:50:07

烧太久了吧

刘小骗。 发表于 2024-2-29 16:54:57

有点点正常

凡人会烦 发表于 2024-2-29 18:27:54

都这样的

你莫默到起 发表于 2024-2-29 18:43:31

饲养一年以上的猪肉就不裂皮

真诚人生1410 发表于 2024-2-29 20:37:32

正常的

~沉默~ 发表于 2024-2-29 20:39:29

腊猪脚在烧之前建议先用温水浸泡2-3小时后捞出来在烧就不会爆皮
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