生活比蜜甜 发表于 2024-3-5 10:59:59

好想把这鱼丢垃圾桶！煎了这么多次就没一次成功过，全烂锅里了

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://qnym.aiwulongrencai.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010502" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010502"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>每次煎出来都这个鬼样子，真的惨不忍睹，鱼皮全粘在锅上了。这是不是我锅的原因哦？看起就没食欲，想倒垃圾桶</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://qnym.aiwulongrencai.com/backend/20240305105851_7_FmcCm_Ql8EcoVfmbFzJ5MLzTSQmm.png" width="697" height="797" data-qf-origin="backend/20240305105851_7_FmcCm_Ql8EcoVfmbFzJ5MLzTSQmm.png" data-qf-thumb="backend/20240305105851_7_FmcCm_Ql8EcoVfmbFzJ5MLzTSQmm.png" data-qf-thumb-origin="backend/20240305105851_7_FmcCm_Ql8EcoVfmbFzJ5MLzTSQmm.png" /></p>    <!----></div>            

::::: 发表于 2024-3-5 12:09:06

油热后先洒点盐，再放下去煎，不要一下去就翻，等煎定形晃得动了再翻面

醉人眸° 发表于 2024-3-5 13:53:16

没煎得就翻了

偶☆然☆间 发表于 2024-3-5 12:50:04

翻早了

骗吃骗喝 发表于 2024-3-5 12:27:44

强制性的煎

情殇遗世 发表于 2024-3-5 12:16:56

会不会是你翻得太早了

武隆-拽姐-卖房 发表于 2024-3-5 12:11:46

听楼上的，都可以

kxll678 发表于 2024-3-5 11:54:06

油烧热，鱼的表面抹一层盐

四季耕耘，阿云 发表于 2024-3-5 11:42:17

油少了

清新15923674 发表于 2024-3-5 11:05:59

其实煎鱼真的是要点技巧

别来乱问 发表于 2024-3-5 13:58:08

没有煎过

清新15923674 发表于 2024-3-5 11:07:12

鱼放锅里不要反复去翻，

时间是庸医 发表于 2024-3-5 11:10:24

还是要点技巧

遇到彩虹 发表于 2024-3-5 11:38:00

所以我们一般做水煮鱼{:7_379:}

我唯一 发表于 2024-3-5 14:01:06

我感觉是你翻早了，没定型
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