鱼腥味的更好方法

李民胜 · 发表于 2019-8-10 19:09:34

鱼的吃法很多，清蒸，红烧，火锅，油煎炸等等。做出来每次都有一点腥味，本来小孩很喜欢吃鱼的。有点腥味了小孩都不怎么爱吃，所以望友友们帮帮忙撒

旧事惘然。 · 发表于 2019-8-10 19:23:32

料酒，姜去腥啊，还有鱼背上有两条鱼线，抽了就好了，在两边背上红色肉那里，那线容易断，慢慢扯

玻璃里的彩虹 · 发表于 2019-8-10 20:16:40

李民胜发表于 2019-8-10 20:12
谢谢友友。腌制时须放盐不

要加，合适就行

李民胜 · 发表于 2019-8-10 20:12:56

玻璃里的彩虹发表于 2019-8-10 19:25
加点料酒，醋，大蒜，生姜胭一下

谢谢友友。腌制时须放盐不

玻璃里的彩虹 · 发表于 2019-8-10 19:25:36

加点料酒，醋，大蒜，生姜胭一下

旧事惘然。 · 发表于 2019-8-10 19:23:59

腥臭就是来自那条鱼线

李民胜 · 发表于 2019-8-10 20:10:06

旧事惘然。发表于 2019-8-10 19:23
料酒，姜去腥啊，还有鱼背上有两条鱼线，抽了就好了，在两边背上红色肉那里，那线容易断，慢慢扯

哦。那还没发现过的，谢谢。过两天买鱼煮试试看

旧事惘然。 · 发表于 2019-8-12 18:23:46

李民胜发表于 2019-8-11 13:59
哦。但我买鱼是同别人到养鱼处去买来自己杀的

那你就自己学抽鱼线，不知道在哪里就百度查，

旧事惘然。 · 发表于 2019-8-11 13:05:47

李民胜发表于 2019-8-10 20:10
哦。那还没发现过的，谢谢。过两天买鱼煮试试看

，不谢，杀鱼的人抽鱼线专业些，你喊他帮你弄

李民胜 · 发表于 2019-8-11 13:59:13

旧事惘然。发表于 2019-8-11 13:05
，不谢，杀鱼的人抽鱼线专业些，你喊他帮你弄

哦。但我买鱼是同别人到养鱼处去买来自己杀的

荒年。 · 发表于 2019-8-12 19:49:08

旧事惘然。发表于 2019-8-10 19:23
腥臭就是来自那条鱼线

草鱼有鱼线吗

旧事惘然。 · 发表于 2019-8-13 01:47:26

荒年。发表于 2019-8-12 19:49
草鱼有鱼线吗

有吧，普通吃的鱼应该都有鱼线，