老面馒头，

睿遥 · 发表于 2025-3-21 08:45:21

川渝地区本不是麦子主产地。产量低，成本高。形成不了机械化收割。九几年的时候还看见地里有人种。后面就基本没看见了。本人在新疆待过。在北方，随便自然人家，做的面食，口感就很适口。特别是烙饼。口感不像我们这边，偏硬。那边嚼起更酥软。老面馒头，听这个老字，以为是面粉实贴。重量厚道。实际上，是馒头发不泡，不够酥软。才叫老面馒头

别来乱问 · 发表于 2025-3-21 09:47:55

可以

常常不在线 · 发表于 2025-3-21 10:03:37

可以

流浪的浪子 · 发表于 2025-3-21 10:05:18

网友让我改网名 · 发表于 2025-3-21 11:58:30

是不是一口一个牙齿印

浮华若梦 · 发表于 2025-3-21 12:53:50

懵r · 发表于 2025-3-21 20:41:25

还可以啊

亿张人民币 · 发表于 2025-3-22 07:08:18

网上说，我们南方吃的面粉是经过提取加工后的面粉，所以口感等不好

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老面馒头，

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