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块小小的霉豆腐，藏着发酵带来的无尽风味惊喜

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kxll678
发表于 2026-1-26 14:16:12 手机频道  | 显示全部楼层 | 阅读模式

闻一闻霉豆腐的气息，那是时间沉淀下来的醉人芬芳，吃上一回霉豆腐，你就会明白，啥叫真正的唇齿留香的快乐，下饭巴适得板。

 

 

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爱武隆-雯雯
发表于 2026-1-26 14:53:02 | 显示全部楼层
你自己在做么
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kxll678 : 嗯啦
2026-1-26 15:06 来自重庆 回复
kxll678 : 买两墩干豆腐，自己发酵，弄佐料拌上就是，自己做的干净些
2026-1-26 15:08 来自重庆 回复
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流浪的浪子
发表于 2026-1-26 22:17:27 手机频道  | 显示全部楼层
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阿白on9
发表于 2026-1-26 20:03:35 手机频道  | 显示全部楼层
可以
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人生海海
发表于 2026-1-26 19:59:34 手机频道  | 显示全部楼层
挺不错的
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浮华若梦
发表于 2026-1-26 17:22:27 手机频道  | 显示全部楼层
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瓶子六
发表于 2026-1-26 16:54:46 手机频道  | 显示全部楼层
为什么图一是黑色的呢，我们之前在家做的是白色，这是黑豆做的豆腐吗
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kxll678 : 我用白酒泡了再发酵的，我放的厨房纸巾遮，我问了邻居的，说这个没事
2026-1-26 17:20 来自重庆 回复
瓶子六 : 嗯嗯自己做成功就很有成就感了，点赞
2026-1-26 22:27 来自重庆 回复
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一切随缘随心
发表于 2026-1-26 14:27:14 手机频道  | 显示全部楼层
霉豆腐是不是臭豆腐。
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kxll678 : 不是哟
2026-1-26 15:06 来自重庆 回复
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江石
发表于 2026-1-26 16:28:25 手机频道  | 显示全部楼层
黑黑的，感觉发酵不正常
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kxll678 : 我用白酒泡了再发酵的，邻居老太太说可以的
2026-1-26 17:21 来自重庆 回复
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～难得糊涂～
发表于 2026-1-27 06:43:41 | 显示全部楼层
吃了得不得拉稀哟
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kxll678 : 你没吃到才拉稀
2026-1-27 07:04 来自重庆 回复
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不取名字
发表于 2026-1-27 07:18:59 手机频道  | 显示全部楼层
勤快人呀
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阿白on9
发表于 2026-1-27 08:59:12 手机频道  | 显示全部楼层
可以
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常常不在线
发表于 2026-1-27 10:16:36 手机频道  | 显示全部楼层
没有吃过
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爱吃五花肉的鱼
发表于 2026-1-28 17:11:17 手机频道  | 显示全部楼层
你这个发酵菌不对吧，咋是黑的
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