蛋白质是身体修复和免疫的基础,很多人要么吃不够,要么吃太多。
参考摄入量: 普通成年人:每天每公斤体重约 1.0~1.2克蛋白质 例如体重60公斤的人,每天约需60~72克蛋白质 运动健身人群可适当增加到1.5~2.0克/公斤
食物换算参考:1个鸡蛋 ≈ 6~7克蛋白质100克鸡胸肉 ≈ 20克蛋白质250毫升牛奶 ≈ 8克蛋白质100克豆腐 ≈ 8克蛋白质
建议:三餐均匀分配蛋白质,比集中在某一餐吃更有利于身体利用。动物蛋白质和植物蛋白质同吃有互补作用,提升营养价值!
武隆区一级公共营养师,人社营养师高级考评员,重庆市总工会职工健康导师为你科普,信不信由你!