天天吃饭，你可知道营养素的功能

清风明月飞花 · 发表于 5 天前

目前，营养素主要指碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维共七类。其功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。作为能量来源的主要是碳水化合物、脂类、蛋白质三大营养素。促进生长与组织修复的主要是蛋白质、矿物质和维生素。调理功能的主要是蛋白质、维生素和矿物质。人体所需营养素约40多种！每天营养素摄入种类齐全，比例合适，是饮食健康的基础。

武隆区一级公共营养师，人社营养师高级考评员，重庆市总工会职工健康导师为你科普，信不信由你！

魔仙女王 · 发表于 5 天前

懂了，看来平时吃饭得讲究搭配了。

一切随缘随心 · 发表于 5 天前

荤素搭配，营养均衡。

彩虹桥 · 发表于 5 天前

不取名字 · 发表于 5 天前

刘半盏 · 发表于 5 天前

哇塞

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