分享一道夏日凉拌茄子

Kings新衣 · 发表于 2022-5-19 10:49:08

茄子煮熟，也可以蒸熟，放凉，加快冷却可直接放冰箱
调味，一勺酱油，一勺甜醋，一勺白糖，两勺辣椒油，半勺花椒油，这里喜欢味精的可以加味精，在挤一丢丢你耗油，搅拌均匀，调味就完成了
一瓣蒜剁碎了，放进调味料里面，喜欢吃辣椒再加一颗小米辣，加进调味料
茄子凉拌以后，手撕成条，把调味好的淋上去，撒上少许葱花，美味又下饭的凉拌茄子就做好啦！
微信图片_20220519104813.jpg

学姐谨慎 · 发表于 2022-5-19 11:38:22

安逸

吃了个大橘子 · 发表于 2022-5-19 11:36:19

看起多好吃的

骑车逛一圈 · 发表于 2022-5-19 11:07:19

可以

kxll678 · 发表于 2022-5-19 10:54:21

下饭巴适

12木头人 · 发表于 2022-5-19 10:51:30

可以

^星期一@五^ · 发表于 2022-5-19 13:00:30

安逸

常常不在线 · 发表于 2022-5-19 12:58:24

好多年没吃过凉拌了

武隆游民 *发表于 2022-5-19 12:43:51* | 来自重庆 · 发表于 2022-5-19 12:43:51

我也喜欢吃凉拌茄子

红颜倾城 · 发表于 2022-5-19 13:22:52

茄子用火烤出来把皮撕了楞个凉拌更好吃

790 · 发表于 2022-5-19 16:03:33

安逸

墨既是 · 发表于 2022-5-19 15:37:59

可以

像素高级 · 发表于 2022-5-19 17:02:30

角个

武隆游民 *发表于 2022-6-27 16:42:23* | 来自重庆 · 发表于 2022-6-27 16:42:23

小龙人啊 · 发表于 2022-7-27 17:13:45

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