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"百味武隆"瑜珠花园酒店-瑜珠手抓羊肉-禅酒一品东坡肉-金汤椒麻鱼

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发表于 2023-3-25 15:19:10 | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自湖南
百味武隆-渝珠花园酒店美食

菜名:瑜珠手抓羊肉

食材及配料:高山本地羊排

做法:将羊排切成段,放入煲仔中添加农家黄姜、葱、

料酒等生态食材去腥捞出,用山泉水,清水炖煮1-2小时后配瑜珠特制调料食用。

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菜名:禅酒一品东坡肉

食材及配料:农家土猪肉、禅山百年乌江酒

做法:精选农家土猪精品梅花三线肉,切成均匀的块状,加葱、瑜珠秘制调料及药材爆汁上色,再用禅山酒庄百年乌江酒文火堡4小个时辰制作而成,口感软、糯、香,肥而不腻。老少皆宜。

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菜名:金汤椒麻鱼

食材及配料:母猪壳(小桂鱼)、江口泡椒、黄椒、青花椒

做法:用鲜活的鱼,加工清洗干净后用瑜珠秘制调料秘制半小时,泡椒、黄椒下油锅炒香熬汤、将秘制好的鱼下锅,煮制而成。

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酒店简介:世界遗产地,山水武隆城,一座由武隆花园酒店有限公司投资兴建的四星级商务旅游酒店,巍然屹立于乌江画廊岸。高档客房、特色餐饮、茶艺等服务功能齐全、设施高雅一流,在渝东南地区独树一帜。酒店以其独特的品质和魅力为您提供优质、高效、安全贴心的服务。客房:拥有豪华标准间、商务标准间,单间、商务单间、特色单间、行政套房共156间。四星级设计建设的客房,功能齐全、装饰高雅,壁挂液晶电视、免费宽带上网,酒店专用名牌席梦思床垫等、令您倍感商务旅游的方便快捷和家园的温馨舒适。

餐厅:餐厅位于酒店二楼、负二楼、三楼,设有豪华大厅1个和宴会厅2个,豪华包间7个,可同时容纳700人余人就餐,悉心专研,博采众长,重调制而不轻营养,讲技法而不透虚荣,以其烹饪富有地方特色之菜肴见长。在此基础上,特邀川、渝粤名师主理高档菜肴,令餐厅独领风骚。更上一层楼。

会议中心:酒店拥有大型会议室1个,中小型会议室2个,分别位于酒店17楼,功能完善,装修现代时尚。

瑜珠茶艺馆:瑜珠茶艺馆,古朴典雅,特色鲜明,玲珑精巧的茶具,清香浓郁的香茗,令您百思难忘。

发表于 2023-3-25 16:44:28 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
安逸
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发表于 2023-3-25 18:26:55 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
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发表于 2023-3-25 18:20:07 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
羊肉,我们的最爱
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发表于 2023-3-25 21:24:47 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
羊肉喜欢
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发表于 2023-3-25 19:56:22 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自河南
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发表于 2023-3-25 21:21:01 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
秀色可餐
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发表于 2023-3-26 07:30:31 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
鱼不错
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发表于 2023-3-26 08:09:21 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
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发表于 2023-3-26 10:25:18 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
手抓羊肉。
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发表于 2023-3-26 10:40:59 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自河南
吃不起系列
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发表于 2023-3-26 20:21:02 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆

手抓羊肉
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发表于 2023-3-30 07:09:27 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
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发表于 2023-4-2 12:42:22 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
手抓羊肉。
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