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在家自制牛排,干净又卫生,孩子吃营养又美味

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发表于 2024-4-18 08:54:10 手机频道  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 来自重庆

牛排:牛里脊肉

让商贩:切成牛排形状

回家后:第一步,把牛排放清水里泡一个小时,放少许盐一起泡,保鲜,助排血水

 

 

 

 

 

,把血水泡出来

第二步:用厨房餐巾纸把水分弄干净

第三步:弄刀背把每块牛排敲一敲,让牛肉没那么绵实

第四步:放胡椒粉,黑椒酱,少许盐巴,少许酱油,少许啤酒,把牛排专用牛油热化(开水泡化)放牛排里一起码十分钟

第五步:装袋保存

发表于 2024-4-18 09:38:05 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
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 楼主| 发表于 2024-4-18 09:33:27 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
牛排:牛里脊肉
让商贩:切成牛排
回家后:第一步,把牛排放清水里泡一个小时,(放少许盐巴一起泡,盐巴保鲜,助排血水)把血水泡出来
第二步:用厨房餐巾纸把水分弄干净
第三步:弄刀背把每块牛排敲一敲,让牛肉没那么绵实
第四步:放胡椒粉,黑椒酱,少许盐巴,少许酱油,少许啤酒,把牛排专用牛油热化(开水泡一下油袋)放牛排里一起码十分钟
第五步:装袋保存
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发表于 2024-4-18 09:03:19 | 显示全部楼层 | 来自重庆
哇,小孩真有口福
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kxll678 : 弄一次能吃一段时间,这样挂十二块左右一块,超市里要挂25左右,关键还不知道是不是新鲜肉
2024-4-18 09:29 来自重庆 回复
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发表于 2024-4-18 11:11:51 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
不错不错
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发表于 2024-4-18 10:21:47 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
不错
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发表于 2024-4-18 11:18:26 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
不错
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发表于 2024-4-18 11:20:44 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
可以可以
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发表于 2024-4-18 13:09:21 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
这是高手
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kxll678 : 家庭煮妇而已
2024-4-18 13:38 来自重庆 回复
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发表于 2024-4-19 21:26:36 手机频道  | 显示全部楼层 | 来自重庆
要放点猕猴桃
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