为什么蒸出来的鸡蛋羹像蜂窝煤,一点都不光滑
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://qnym.aiwulongrencai.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>为什么是这样子的?</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://qnym.aiwulongrencai.com/backend/20240812105146_7_FpMWx8UozskTlZmC3K2QxVhinC4E.png" width="739" height="808" data-qf-origin="backend/20240812105146_7_FpMWx8UozskTlZmC3K2QxVhinC4E.png" data-qf-thumb="backend/20240812105146_7_FpMWx8UozskTlZmC3K2QxVhinC4E.png" /></p> <!----></div> 温度高了,大火两分钟表面定型后小火盖留缝,七八分钟熟透就关火。 我以前也不会蒸鸡蛋,从结了婚有了娃自然啥都会了{:7_379:},光是没娃的时候我吃个水煮蛋都要他煮好了才行。现在自己煮来一样好好的。 水少了,加点猪油 我一般是好多鸡蛋,就好多温水。然后用保鲜膜包到起蒸 时间久了,蒸老了, 水少了 不知道啊 加牛奶,搅拌后把泡泡打了 加三分之一的水,搅拌均匀再把泡沫打掉 没有弄过 网上搜 水是鸡蛋的1.5倍 差点技术活 蒸久了 温开水,撇去浮沫,1.5倍水
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